Pączek

Empieza el carnaval, ¡hoy es Jueves Lardero!

Pues aquí, también se celebra, es el Jueves Grasiento.

Aunque al final, viene a ser un poco lo mismo: en Soria: pan, chorizo y huevo. En Polonia: pączek.

Esto son Pączek:

¿Tienen buena pinta, eh? Pues el sabor, es igual de bueno. Son unos bollos rellenos de mermelada y cubiertos con azúcar.

La tradición dice que han de ser fritos en grasa de cerdo. ¡Por eso son tan apetecibles!

Pero ya no se hace así, al menos los que venden en las tiendas. Será por eso de que la grasa engorda y esas tonterías...

Después de informarme un poco, he descubierto porque se hacían con tanta grasa y azúcar. ¡Pues porque empieza la Cuaresma! Y claro, antes de que empezase había que gastar todos los alimentos prohibidos que quedasen en casa.

¡Qué simple! Y menudo poder el de la religión, o la Iglesia...

Ale, ya sabéis un poquito más sobre Polonia.

¡Muchos besos!